குடல் செயல்பாடுகள் || The Gut

The Gut: Story of Our Incredible Second Brain – நூல் பற்றிய முக்கிய குறிப்புகள்

எழுத்தாளர்: பாயல் கோதாரி (Payal Kothari)

வகை: ஆரோக்கியம், செரிமான மண்டலம், உணவியல் (Nutrition)

நூலின் முக்கிய கருத்துக்கள்:

✅ குடல் – இரண்டாவது மூளை

இந்த நூல் குடல் (Gut) மற்றும் மூளை (Brain) இடையிலான உறவை பற்றி விரிவாக விளக்குகிறது. மனித உடலில் செரிமான மண்டலத்துக்கு ஒரு தனி நரம்புத் தளம் (Enteric Nervous System) உள்ளது, அதனால் அதை "இரண்டாவது மூளை" என்று அழைக்கிறார்கள்.

✅ உணவின் முக்கியத்துவம்

நாம் உண்ணும் உணவுகள் மட்டுமல்ல, அவை எவ்வாறு செரிமானமாகி உடலுக்கு பயனாகின்றன என்பதும் முக்கியம். சரியான உணவுகளை தேர்வு செய்தால்:

ஆரோக்கியமான குடல் பாக்டீரியாக்கள் வளரும்

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்

மனநிலை மற்றும் உற்சாகம் மேம்படும்

✅ குடல் ஆரோக்கியம் – மன அழுத்தத்துடன் தொடர்புடையது

நூலில் "Gut-Brain Axis" பற்றி விவரிக்கப்படுகிறது. குடலில் சீரான பாக்டீரியா இல்லை என்றால்:

❌ மனச்சோர்வு, கவலை ஏற்படும்

❌ தூக்கக் குறைவு, அதிக சோர்வு

❌ எடை அதிகரிப்பு, செரிமான பிரச்சனைகள்

✅ குடலுக்கு நல்ல உணவுகள்

நல்ல பாக்டீரியாக்கள் (Probiotics) மற்றும் நார்ச்சத்து உணவுகள் முக்கியம்:

தயிர், கெஃபிர் (Kefir)

காய், பழங்கள், பருப்புகள்

கிம்ச்சி, கேபாஜ், ப்ரோகோலீ

✅ செயல்படுத்தக்கூடிய அறிவுரைகள்

 இந்த புத்தகம் சாதாரண வாழ்க்கையில் பயன்படுத்தக்கூடிய செரிமான ஆரோக்கிய முறைகளை பகிர்கிறது.

சரியான உணவுமுறைகளை பின்பற்றுவது

நச்சுச் சேர்க்கைகள் (Toxins) மற்றும் ஜங்க் உணவுகளை தவிர்ப்பது

குறைவாக மசாலா, அதிக நார்ச்சத்து உணவுகளை சேர்ப்பது

இந்த நூலை ஏன் படிக்க வேண்டும்?

வயிறு மற்றும் உடல் ஆரோக்கியம் குறித்து புரிதல் கிடைக்கும்.

உணவுகள் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தின் தொடர்பு விளங்கும்.

தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள், ஆரோக்கியம் அதிகரிக்கும் பழக்கங்கள் பற்றி தெரிந்து கொள்ளலாம்.

முடிவுரை

"The Gut: Story of Our Incredible Second Brain" இந்நூல்,ஆரோக்கியமான செரிமானம் எப்படி நம் வாழ்க்கையை மாற்றும் என்பதை விளக்குகிறது. ஆரோக்கியமான குடல் நோய்கள் குறைவு, மனச்சோர்வு இல்லாத வாழ்க்கை தரும். உங்கள் உணவுமுறையில் சிறிய மாற்றங்களும் பெரிய பலன்களை தரலாம்!